Gelato con stecco

Categoria principale

In una ciotola capiente versate la panna fresca non zuccherata e montate a neve ferma con uno sbattitore elettrico. Quindi, aggiungete il latte condensato e con una spatola mescolate delicatamente, con movimento dall’alto verso il basso per amalgamarlo completamente. Riempite gli stampi dei gelati, inserite gli stecchi di legno e fate congelare per almeno 12 ore. Estraete dagli stampi e glassate nel cioccolato fondente o bianco, precedentemente sciolti a bagnomaria. Ricoprite i gelati con la granella di pistacchio e le mandorle a lamelle. Conservate in congelatore.

TEMPO DI CONGELAMENTO: 12 ore.

Tags: dolce, gelato, pistacchio, mandorle, facile

Scopri le altre ricette