Ceci decorticati

Parliamo di ceci, sì, ma i decorticati hanno una marcia in più. Rispetto ai classici ceci, infatti, cuociono in tempi più brevi e questo li rende più digeribili; allo stesso tempo, la metodologia di cottura consente di mantenere altissimo il contenuto delle proteine, dei sali minerali e dell'omega 3. Una selezione tutta italiana di Donna Isabella.

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia (kj) 1519
Energia (kcal) 361
Grassi 6 g
Saturi 0,9 g
Carboidrati 46 g
Zuccheri 1,7 g
Fibre 12 g
Proteine 25 g
Sale <0,005 g

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