Cicerchia

La cucina italiana ha riscoperto le potenzialità della cicerchia! Tra i legumi più antichi e spesso tra i pochi disponibili durante le carestie, è ricca di proprietà benefiche, fosforo e calcio. Per una resa migliore si consiglia di lasciarla in acqua tiepida per 24 ore. Una selezione tutta italiana di Donna Isabella.

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia (kj) 1318
Energia (kcal) 315
Grassi 1,28 g
Saturi 0,3 g
Carboidrati 48,12 g
Zuccheri 0,81 g
Fibre 16,4 g
Proteine 29,09 g
Sale 0,12 g

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